実験！100年前のお茶の色とは！？
本日は2022年10月7日です。
きょうもお読みくださりありがとうございます。
これまで謎だった
明治時代のお茶を再現してみよう、という実験がありました。
「世界お茶まつり2022」の
展示会場でも上映される映像です。
どうぞご覧下さいませ。
映像ダイジェスト
さびん
お茶の研究者、茶商などが一堂に会したでござるよ
さすが静岡だにゃ
さびん
専門家がここまで精密に再現実験することは
これまでなかったことでござるよ
これまでなかったことでござるよ
楽しみだにゃー
さびん
当時の輸出茶は「着色」したということでござる
どんな色なのか正確に分かってないんだにゃ
さびん
現在の比率に換算すると
お茶50gに対して着色剤1gでござる
お茶50gに対して着色剤1gでござる
さびん
研究者だけでは再現できない理由がこれでござる。
茶商が当時のお茶の状態を
正確に再現したにゃ
正確に再現したにゃ
さびん
実際に見ることができるでござるよ
世界お茶まつり2022で公開するにゃ
10/20から23日に開催にゃ
10/20から23日に開催にゃ
さびん
おー！これが100年ぶりに再現された茶の色でござる
「着色」といいつつ
意外と自然な色合いで
会場はどよめいたにゃ
意外と自然な色合いで
会場はどよめいたにゃ
さびん
茶商の推理でござるよ
さびん
当時の運搬技術では
色が変わったはずだということでござるな
色が変わったはずだということでござるな
冷蔵庫が無い時代にゃ
世界お茶まつり2022
3年に1回、茶処静岡で開かれる
お茶のおまつりです。
ぜひ来てほしいにゃ
さびん
動画は開催期間中、グランシップ６階で上映されているでござるよ
実際の茶葉も展示されるにゃ
さびん
お気軽に来ていただきたいでござるよ
さまざまなイベントもあるにゃ
これが静岡の専門家集団だ
さびん
今回の実験は
プロの茶商、そして静岡県立大学グローバル地域センターという
研究機関が協力して実験したでござるよ
プロの茶商、そして静岡県立大学グローバル地域センターという
研究機関が協力して実験したでござるよ
それではきょうはこのへんで。
あすも良い日でありますように。
